盞——器皿，盛裝液體的日常器具，材質(zhì)通常為陶瓷，木，竹，金屬等。宋代建盞是最為有名的茶盞。

建盞是漢族傳統(tǒng)名瓷，為宋朝皇室御用茶具?？谘赜詫虞^薄，而器內(nèi)底聚釉較厚；外壁往往施半釉，以避免在燒窯中底部產(chǎn)生粘窯。

由于釉在高溫中易流動，故有掛釉現(xiàn)象，俗稱“釉淚”、“釉滴珠”，這是宋代建盞的特點之一。

這些釉面花紋與華麗的彩繪或繁縟的裝飾不同，它們是釉料在一定的溫度和氣氛中產(chǎn)生變化的結果，猶如神助，具有神秘的藝術魅力。

宋代建盞的顏色有黑、白、醬、青、白和青白釉，以黑釉為貴。當然這種黑并不是一片傻黑，而是猶如夜空或深潭一樣沉靜的黑；黑釉中呈現(xiàn)的各種神秘斑紋，更是使人感到這不是人的力量所能達到的，而是“窯神”的杰作。

與那些過于精致謹慎的器具相比，宋代建盞更帶有一種粗率自然的親切感，更能觸發(fā)人們的無窮遐想。沉穩(wěn)中多了幾分靈動之美，釉面光亮但不刺眼，給人以寧靜莊重之感，這是建盞的特點之一。

宋代是一個理學文化主導的時代，這種時代精神體現(xiàn)的是一種平靜柔和的心緒意境。建窯的黑釉瓷器所散發(fā)出的端莊而略帶神秘的美感，正迎合了宋代的審美意識。

也正因建盞無尚的魅力，感染到日本的僧人貴族，并為之傾倒數(shù)百年。早在日本鐮倉時代，來浙江天目山學佛的日本禪僧們就把一些“建盞”當作寶貝帶回國，因取自天目山，他們稱之為“天目茶碗”。

目前傳世的建盞以日本最多，世界僅存的三件宋代建窯曜變天目茶碗，被譽為“天下”第一的神品均在日本，分別收藏在日本的靜嘉堂、藤田美術館和大德寺龍光院，每7-10年展出一次。

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